如何挑選宜興原礦紫砂茶具?按照這4個(gè)步驟來(lái)做
很多壺友后臺咨詢(xún)卓老師:我對弄明白那些紫砂名詞、紫砂泥料一點(diǎn)興趣都沒(méi)有,就單純想買(mǎi)把紫砂茶具茶壺喝喝茶,你直接給我推薦吧!
俗話(huà)說(shuō),授人以魚(yú)不如授人以漁,卓老師苦口婆心地教你們挑選紫砂壺的技巧,沒(méi)想到你們居然只想著(zhù)白嫖。
中國教育最牛逼的地方在哪里?不是教你如何把題做對,而是在你即使看不懂題的情況下也能把題做對。這就是答題技巧的牛逼之處。
買(mǎi)宜興紫砂壺也一樣,存在可以“偷懶”的小訣竅。
先問(wèn)自己以下4個(gè)問(wèn)題,大致就能框出你的心動(dòng)紫砂壺范圍,然后再結合個(gè)人的審美偏好,差不多就可以下單了。
Q1:買(mǎi)紫砂壺做什么用?這一問(wèn)直接影響你的預算。
喝茶——日用品,首選經(jīng)典器,比如光器、圓壺、壓蓋、直流。
把玩——工藝品,考慮方器、花器,有工藝附加值的,比如陶刻、泥繪、描金等。
陳列——奢侈品,我不用就擺那看看,那就選大件的或是紫砂雕塑,比如博物館同款、提梁紫砂壺。
增值——收藏品,奔著(zhù)紫砂大師制作者的頭銜、市場(chǎng)炒作力度去,比如紫砂名家的后代。
送人——符合身份、投其所好,宗旨就是檔次要高,因為要把馬屁拍對。
Q2:愿意出多少錢(qián)?這一問(wèn)對應到制作者的職稱(chēng)(市場(chǎng)熱度)
500-1000元,日用品實(shí)用器,考慮無(wú)名工手或者技術(shù)員
1000-5000元,還是以日用器為主,助工或者資歷深的老工手,都可以看看。
5000-10000元,夠得上工藝品級別了,從工藝師級別里挑,重點(diǎn)看壺的細節做工。
10000元以上,金錢(qián)的味道已經(jīng)把氣氛烘托到這了,一些名家大師的紫砂壺絕對可以拿下。
Q3:紫砂壺拿來(lái)泡什么茶?這一問(wèn)對應紫砂泥料
茶按發(fā)酵程度可分為六大類(lèi),分別是綠茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶。根據目前市場(chǎng)上的主流茶葉,說(shuō)說(shuō)應該怎么搭配上合適的泥料。
綠茶——玻璃杯,非要用紫砂壺來(lái)泡的話(huà),推薦段泥、降坡泥和朱泥
壽眉——紫泥,尤其是泡老壽眉
單樅——朱泥、紅降坡,因為單樅是半發(fā)酵的,香氣高
巖茶——紫泥、紅降坡,尤其是大紅袍、肉桂這類(lèi)深焙型的
生普——段泥、降坡泥,去澀味茶湯厚
熟普(黑茶)——紫泥,透氣好去陳味
實(shí)在搞不清,請記住一條:茶湯淺選淺泥料,茶湯深選深泥料。還記不住的,就選紫泥紫砂壺。
Q4:一般幾個(gè)人喝?這一問(wèn)對應紫砂壺的容量
200cc以下——平時(shí)一個(gè)人喝得多
200-300cc——家庭裝,三四人足夠
300-500cc——聚會(huì )用,六七人也夠分
500cc以上——不適合喝茶,更適合陳列觀(guān)賞
以上這四個(gè)問(wèn)題,總結起來(lái)其實(shí)就六個(gè)字:價(jià)格、用途、顏值。朋友們記住咯,你口袋里揣著(zhù)多少錢(qián)咱就辦多大的事。
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